“Aí sim, fomos surpreendidos.” -Zagallo
Hoje foi dia de ir almoçar num dos restaurantes de São Paulo que há muito planejávamos: o Tordesilhas.
o Restaurante Tordesilhas é um restaurante de comida brasileira com foco e referência no Brasil, nas formas de preparo e na maneira de comer do brasileiro.
Nós provamos o buffet, que estava maravilhoso, além das porções de pasteizinhos de carne e queijo que nos arrancava suspiros.
Uma verdadeira folia gastronômica.
A Chef Mara Salles estava lá também e nos explicou um pouco de cada prato incluindo uma das criações da Chef: peixe amazônico Filhote ao molho de hortaliças com purê de banana-da-terra . Não preciso dizer que adoramos, né? E aquele pernil? Super saboroso.
Como tudo já estava ótimo, resolvemos experimentar duas sobremesas diferentes:
* Cocada de Tabuleiro com sorvete de Tapioca e calda de Tamarindo
* Pudim de Tapioca com Baba-de-Moça
Eu confesso que não botava fé nesse sorvete de Tapioca, mas “aí sim fomos surpreendidos”. Que sorvete maravilhoso! E o Pudim de Tapioca então? A Natalie quase desmaiou de tão “sublime”
Se você está em São Paulo, recomendamos uma ida ao Tordesilhas
4 Comentários
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Além da comida maravilhosa, a companhia especial de grandes amigos.
Você sabe que a companhia é responsável por boa parte da "qualidade" da comida, né?
Hum… que delícia! A-d-o-r-o o Tordesilhas.
Aquela baba de moça do pudim de tapioca é de comer de joelhos…
Tudo esva ótimo: comida, sobremesa e principalmente a companhia! Amei revê-los!