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Bertazzoli – um italiano em Vinhedo

Voltando de São Paulo depois de um dia regado de boas conversas com as amigas, almocinho especial e exposição do […]

por Natalie Soares outros artigos do autor
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Voltando de São Paulo depois de um dia regado de boas conversas com as amigas, almocinho especial e exposição do Portinari para fechar com chave de ouro, a fome bateu (#vaigordinhos) e resolvemos conhecer um outro restaurante italiano em Vinhedo antes de voltarmos para casa: o Bertazzoli.

(Por sorte, dessa vez estávamos com a câmera e não precisamos improvisar com as fotos do celular :P)

Restaurante e Café Bertazzoli

O restaurante Bertazzoli fica logo no portal da cidade, quase em frente ao Memorial do Imigrante (Italiano). O ambiente é uma gracinha e o deck que eles construíram é tão bonitinho que dá vontade de ficar horas por lá só batendo papo.

Restaurante e Café Bertazzoli

Pra quem é bom de garfo, o ideal é escolher o menu de preço fixo que inclui o couvert, entrada e prato principal por R$68,00. É uma ótima opção, levando em consideração que o prato principal é muito bem servido. Para os amantes dos vinhos, o restaurante também oferece várias opções.

Começamos com uma polenta com brie e presunto parma e uma salada de endívias com roquefort e nozes. Super aprovados 😉

Antipasti

Já para o prato principal, eu pedi um ravióli de mussarela de búfala com molho de tomate e porpetta. A massa e o molho estavam ótimos, saborosos e leves, mas o chef deu uma escorregadinha na hora de preparar a porpetta. Ela não estava tão saborosa e parecia sem graça em comparação à massa e aos outros pratos que provamos.

O Fred pediu uma lasanha ao molho bolonhesa (ou ragú, como o nosso professor de italiano nos ensinou :P) que era de deixar qualquer Garfield orgulhoso. O molho estava muito bem temperado e a massa era caprichada com um recheio abundante em queijo.

Lasagna al ragúaulas de culinária

Lembra que eu falei que o prato principal era bem servido? Então, acabamos fraquejando e pulamos a sobremesa.

O restaurante Bertazzoli nos agradou bastante, levando em consideração as opções que encontramos na região e que muitas vezes não justificam o preço elevado e o atendimento precário.

Foi uma pena notar que ao ter todas as mesas lotadas, o atendimento do restaurante ficou um pouco mais lento. Talvez as pessoas da região ainda não estejam acostumadas com esse tipo de restaurante e o garçom leve mais tempo do que o normal tendo que explicar alguns pontos fundamentais do cardápio. Ou talvez o restaurante precise de mais um grarçom 😉

Quero voltar para provar a torta de abóbora 🙂

Cozinha

O Chef também costuma ministrar aulas de gastronomia no próprio salão do restaurante. Fiquei curiosa e acho que vou me inscrever pra próxima aula, será que a Lu Betenson me acompanha? Ou quem sabe o Edu Luz? 😛

Bertazzoli

[one_half]Endereço:

Av. dos Imigrantes, 636 Portal

Vinhedo-SP

[/one_half]

[one_half_last]Telefone:

+55 (19) 3876-1237[/one_half_last]

Momento #FicaDica: se você vem de longe, ligue confirmando o horário de atendimento.

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