Justina: pizza boa bonita e barata em Cusco

Essa é uma daquelas dicas mais do que especiais para você anotar no caderninho e guardar do lado esquerdo do peito. Se você procura uma opção boa, bonita e barata para jantar em Cusco, bem próxima à Plaza de Armas, a Justina é para você.

Justina é o nome de uma pizzaria de Cusco bem simpática e frequentada por locais, cuja indicação veio da dona da agência de receptivo que nos ajudou a planejar o trecho do Valle Sagrado que estava super embolado nesta nossa viagem.

De cara, pedi uma dica especial. Queria uma sugestão de local onde os moradores saíssem para jantar, para fugir das milhares de dicas manjadas de guias de viagem. Na hora ela indicou a Justina, uma dica de ouro mesmo

A apenas 2 quadras da Plaza de Armas e pertinho do luxuoso hotel histórico Monastério, a pizzaria Justina fica escondida no fundo de um jardim de um casarão histórico. Não se desespere se você não a encontrar de primeira, a plaquinha e a entrada podem passar despercebidas pelo viajando mais distraído. Sério, nós passamos em frente ao local várias vezes durante a viagem sem perceber que ali havia uma pizzaria.

Não fosse nossa vontade de achar o lugar, teríamos desistido de comer lá. Foi quando o Fred avistou uma luz ao fim de uma portinha e, nos sentindo quase como o Indiana Jones, resolvemos cruzar o jardim escuro e seguir a discreta iluminação do local. Ok, Indiana Jones foi exagero. Talvez Lara Croft

Logo nos deparamos com um ambiente pequeno, com poucas mesas de madeira e alguns quadros na parede, tudo combinando para dar um ar aconchegante e descontraído ao local.

Fomos recebidos pelo dono da pizzaria que fez questão de servir, assim que chegamos, umas torradinhas com um patê de alho tão viciante que eu poderia jurar que tinha “dorgas, manolo”. Para acompanhar não poderia faltar uma bela Cusqueña gelada… Faria todo o sentido se o mundo acabasse ali, naquela hora

A pizzaria se preocupa em trabalhar sempre com ingredientes mais selecionados e pizzas mais gourmets, mais saborosas e mais caprichadas, se destacando das demais pizzarias da cidade. Para acompanhar, o restaurante ainda tem à disposição do cliente uma carta de vinhos chilenos e argentinos. Nem cogitei essa possibilidade, porque em terra de Cusco, quem tem Cusqueña é rei

Por causa dessas características, a Justina não é considerada uma pizzaria barata para os padrões cusquenhos, mas se você está acostumado com os preços das pizzarias brasileiras, vai entender porque eu disse que ela é uma opção BBB