Corumbá ocupa cerca de 60% do território do pantanal sul e está localizada à beira do rio Paraguai na fronteira com a Bolívia. Quem escolhe a cidade como destino das férias tem outras opções de passeios e atividades além do turismo de pesca e do ecoturismo.Pantanal Corumbá - 6

Atrações de Corumbá

O centro histórico de Corumbá é tombado pelo IPHAN como patrimônio brasileiro e muitos prédios passaram por processos recentes de restauração, formando um conjunto arquitetônico bem bonito. O exemplo disso é o Porto Geral de Corumbá e seus casarios, lugares perfeitos para caminhar no final da tarde.

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Ali perto, fica a Estação Natureza Pantanal, mantida pela fundação do grupo O Boticário, para explicar, de maneira lúdica, a geografia da região pantaneira (ingresso: 3 reais). Nos próximos anos ainda deve ser inaugurado o Memorial do Homem Pantaneiro ao lado da estação.

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Outro programa interessante no Porto de Corumbá é o Museu de História do Pantanal que, como o próprio nome sugere, conta a história da região desde os tempos mais remotos até as expedições do Marechal Rondon.

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Outros cartões postais da cidade, a Praça da Matriz de Nossa Senhora da Candelária, onde aconteceu a retomada durante a guerra do Paraguai, será restaurada em breve, bem como o Jardim do Alemão / Praça da Independência.

ABC do Pantanal para não iniciados 😉

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Cultura fronteiriça

Como Corumbá tem uma relação muito próxima e forte com a Bolívia, quem passa um dia na cidade sempre acaba estendendo seu passeio até o país vizinho. O roteiro começa em Puerto Suárez para avistar o chaco boliviano, de onde é possível seguir viagem até as Missões, passando por cidades como Santiago de Chiuito, San José e San Javier. É desse ponto que também parte o famoso “trem da morte” que percorre diversas cidades/vilarejos bolivianos.

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Além de conhecer Puerto Suárez e seu mirante, a cidade se tornou um centro comercial importante para a região, por isso, para complementar o passeio, não volte para Corumbá antes de provar uma salteña e uma Huari e uma Paceña, as grandes cervejas bolivianas 😛

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Onde ficar em Corumbá?

A estrutura hoteleira na cidade é bem simples e os melhores hotéis da cidade parecem ser o Nacional Palace Hotel e o Santa Mônica Palace Hotel.

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Como se locomover por Corumbá?

O centrinho de Corumbá pode ser conhecido facilmente apenas caminhando, por isso o transporte só será necessário para os passeios pela região ou se você se hospedar longe do centro.

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A locomoção é resolvida basicamente de duas maneiras: contratando todos os passeios e traslados com um receptivo local (ou diretamente com seu hotel) ou alugando um carro no aeroporto, mas aqui é preciso prestar atenção a um detalhe importante: para percorrer as estradas de terra como a Estrada Parque é melhor usar um off-road ou 4×4, pois um carro menos preparado pode ficar pelo caminho.

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Calendário de eventos

Corumbá é conhecida por sediar vários eventos ao longo do ano.

O carnaval, considerado o maior do centro-oeste brasileiro, costuma animar bastante a região atraindo viajantes de todo o estado.

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A festa de São João, que aconteceu dia 23 de junho, representa mais de 130 anos de sincretismos e tradição popular. O ponto alto da celebração acontece quando os fiéis levam o santo e seu andor para tomar banho no rio Paraguai. Dizem que passar em baixo do andor é a simpatia perfeita para quem quer casar 😛

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Dia 13 de junho sempre acontece a cerimonia que reencena a retomada de Corumbá durante a guerra do Paraguai numa parceria entre o exército e a secretaria de cultura.

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A festa de Nossa Senhora do Carmo acontece todo 16 de julho no Forte Coimbra e celebra o fato curioso que diz que, durante a guerra do Paraguai, quando os brasileiros não tinham mais munição, os combatentes colocaram a faixa de comandante do forte na santa na esperança de que, devido à religiosidade paraguaia, uma trégua aconteceria. Graças a ela, as forças brasileiras puderam se retirar em segurança antes da continuidade do ataque.

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De 20 a 23 de agosto deste ano acontece o Festival América do Sul, um importante encontro para a região de fronteira que fala sobre arte, música e gastronomia 🙂

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Cozinha pantaneira: os sabores regionais de Corumbá

Entre peixes de água doce, tradições bolivianas e costumes boiadeiros, a comida típica de Corumbá mescla todos esses elementos com um toque bem pantaneiro. Aqui vão algumas dicas de pratos para provar durante a sua viagem pelo Pantanal:

  • Caldo de piranha: ensopado batido com temperos e carne de piranha
  • Churrasco pantaneiro: formado basicamente por carnes, peixe e mandioca
  • Pico a la macho: prato típico boliviano feito com filé frito, linguiça, cebola, azeitona, queijo e batata frita
  • Macarrão de boiadeiro: uma porção de macarrão frito acompanhado de carne seca
  • Paçoca de carne seca: farinha, manteiga e carne seca
  • Sopa paraguaia: bolo de fubá com queijo e cebola, herança da guerra do Paraguai e consumido essencialmente no café da manhã e no chá da tarde durante a semana santa.
  • Chipa paraguaia: um tipo de pão de queijo
  • Saltenha boliviana: empanada de carne ou frango com massa levemente doce de urucum
  • Tererê: mate/chimarrão servido com água bem gelada
  • Pacu recheado com banana da terra frita
  • Arroz de carreteiro

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Você pode encontrar várias dessas iguarias pantaneiras em qualquer dos restaurantes da cidade como o self-service Laço do Ouro, o Rodeio, a Marina Gelson e o no Avalom Grill. O pastel da simpática Dona Jo na feira no domingo de manhã também é um programa bem saboroso.

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Para conhecer mais sobre o Pantanal de Corumbá, confira o primeiro post desta série 🙂

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O Sundaycooks viajou a convite da Secretaria de Turismo de Corumbá.

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    5 Comentários
  1. Tem tb os passeios de chalana, pelo rio paraguay, tb agendado nas varias operadoras de turismo perto do porto!! Tem os jacares da lagoinha na estrada para campo grande, vc pode chegar bem perto se tiver coragem.

  2. Queridos, que fotos fantásticas no início do post!
    Tou precisando muito conhecer o Pantanal… ô lista complicada, cheia de destinos a priorizar….

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