“E no sétimo dia Deus criou o brigadeiro e viu que era bom”

Já que muitos de nossos leitores reclamaram que não havia comida neste blog, eu resolvi colocar a receita do brigadeiro que fiz hoje.

Resolvi fazer um brigadeiro pois a Natalie teve problemas ao fazer um quindão ontem. Mas não foi culpa dela, foi culpa dos ovos caipiras em vez de ovos “amarelos”. Ah, e a Natalie não rezou para a Santa Daida dos Pontos Perdidos, por isso ela não pode reclamar que deu errado.

Enfim, a receita do brigadeiro está aí:

Ingredientes:

1 lata de leite condensado (Moça de preferência)
2 colheres bem cheias de chocolate em pó do padre (que na realidade são frades)

Modo de fazer:

Unte uma panela pequena e junte o leite condensado ao chocolate e misture bem.
Leve ao fogo alto até levantar fervura.
Abaixe o fogo e continue mexendo bem pra não grudar na panela.
Quando começar a engrossar preste atenção pra ver quando o brigadeiro começar a soltar totalmente da panela.

Porém a Natalie queria que o brigadeiro ficasse mole pra poder comer na colher, então retiramos do fogo um pouco antes do ponto normal.

Abaixo estão as fotos 🙂

Meu primeiro Brigadeiro 5
Meu primeiro Brigadeiro 6
Meu primeiro Brigadeiro 7
Meu primeiro Brigadeiro 8Nessa foto o brigadeiro ainda não está no ponto. É só pra mostrar como ele desgruda da panela.