porco

Hoje foi dia da sogra fazer o almoço e por coincidência o tio da Natalie resolveu fazer o mesmo prato 😛 A diferença entre as duas receitas foi a adição de linguiças calabresas no meio do lombo e de batatas na receita do tio da Natalie. Eu não sou tão fã de carne de porco […]

No post anterior, eu cometi o pecado de chamar o Cochinillo de Segóvia de leitoa, pois esse é um prato tão típico da região que criaram até mesmo uma “marca” para ele. E não é que o logo é bem simpático? Logo que a Dri Setti publicou esse post e me deixou com água na […]

Segóvia é uma cidade histórica fofa, perfeita para um bete-volta de Madrid. Menos popular entre as excursões, ela é uma das candidatas a Capital Cultural da Europa 2016. Também famosa por sua especial gastronomia, é conhecida com a cidade da leitoa. O que mais eu poderia pedir? O trem para Segóvia parte da estação Chamartin […]