Hangout Sundaycooks: Drinks de Viagem

Caipiroska de Laranja de Santiago

Nós provamos este drink em uma das nossas primeiras viagens internacionais, no restaurante “Como Água para Chocolate” em Santiago. Mesmo sendo um restaurante mais turístico, o drink entrou para nossa lista de favoritos 🙂 Pena que o Fred não lembra do nome original :/

Ingredientes:

[one_half]1 dose de Absolut Mandrin

2 colheres de sopa de açúcar[/one_half]
[one_half_last]1 laranja bem amarelinha cortada em rodela

Gelo[/one_half_last]

Modo de preparo:

Coloque a laranja em rodelas no copo, depois o açúcar e macere. Preencha o resto do copo com gelo e depois adicione a dose de vodka de laranja. O Fred recomenda a Absolut Mandrin, pois ele já tentou com outras vodkas sabor laranja (Grey Goose incluída) e não teve o mesmo efeito.

Caipiroska de Melancia de Vitória

Esta receita é para o Tiago do Rotas Capixabas 🙂 O Fred, capixaba que é, provou essa receita originalmente numa pizzaria em Vitória e adorou a combinação.

Ingredientes:

[one_half]1 dose de Absolut Vanilia

2-3 colheres de sopa de açúcar[/one_half]
[one_half_last]2-3 pedaços de melancia

Gelo[/one_half_last]

Modo de Preparo:

Coloque a melancia em pedaços no copo, depois o açúcar e macere. Preencha o resto do copo com gelo e depois adicione a dose de vodka de baunilha. Simples assim 🙂

Appletini de Nova York

Este drink é uma forte referência à Nova York, ou Big Apple para os mais chegados. Mas por incrível que pareça, o Fred provou esse drink pela primeira vez em São Francisco. É um drink colorido e geralmente chama a atenção de quem prefere algo doce e ao mesmo tempo azedinho.

Ingredientes:

[one_half]1 dose de uma boa vodka

1 dose de xarope de maçã verde[/one_half]
[one_half_last]Gelo[/one_half_last]

Modo de preparo:

Coloque um copo de martini para gelar. Você também pode fazer isso enchendo o copo com gelo antes de começar a preparação.

Numa coqueteleira, coloque bastante gelo, a dose de vodka e a dose do xarope de maçã verde. Agite bem a coqueteleira (não esqueça de tapá-la bem antes de começar :P) e despeje somente o líquido no copo gelado e sirva. Se você gelou o copo com gelo, retire-o antes de despejar o líquido.

Oops, acabamos bebendo o drink antes de tirar a foto >.<

Gin Tônica de Berlim

Enquanto eu trabalhava um pouco na recepção do nosso hotel em Berlim, o Fred resolveu fazer amizade com o barman. De cara, o Fred pediu um drink com vodka, uma das suas bebidas favoritas, mas o barman sugeriu que o Fred provasse um drink com Gin, afinal essa era a especialidade do bar.

Ingredientes:

[one_half]1 dose de Gin

Água Tônica (Schweppes)[/one_half]
[one_half_last]2 fatias bem fininhas de pepino (Yep! o.O)

Gelo[/one_half_last]

Modo de preparo:

Coloque gelo até 2/3 de um copo longo e depois coloque as duas fatias de pepino completando com mais gelo. Despeje o gin e depois termine de encher o copo com a água tônica.

O Fred sugere que seja usada a água tônica da Schweppes, pois é a marca de sabor mais marcante. Quanto ao Gin, tem de ser de boa marca, claro, e a Hendrick’s é a preferida do Fred.

Pode parecer estranho ouvir a associação de gin com pepino, mas o resultado é um drink leve e muito refrescante. Ainda bem que o Fred aceitou a sugestão do barman 😉