A nossa paixão por Chicago já é antiga, por isso sempre tentamos trazer novidades para vocês como a app Choose Chicago que o Fred falou semana passada, a programação de atividades e festivais de verão do ano passado e assim por diante. Entretanto, sempre senti falta de uma lista caprichada de indicações de restaurantes em Chicago que apresentem uma comida contemporânea de qualidade e de padrão superior.
Nos dias em que passamos na cidade, não conseguimos aproveitar a cena gastronômica porque eu fui pega, logo de cara, por uma forte dor de garganta que atrapalhou um pouco nossos planos. Quem mandou não caprichar no cachecol e subestimar os fortes ventos do lago Michigan? O único passeio mais gourmet que conseguimos fazer, foi o Chicago Food Tour que valeu muito a pena e sempre indico para quem vai conhecer a cidade.
Por sorte, a conceituada revista britânica Condé Nast publicou em sua edição de Dezembro uma lista dos novos restaurantes e chefs em Chicago que prometem fazer bonito à mesa e abalar o West Loop District, também conhecido como Restaurant Row.
Restaurantes em Chicago
Girl and The Goat
O primeiro da lista é o Girl and The Goat da chef Stephanie Izard, ganhadora do Top Chef (edição de 2008). Aliás, sempre tive curiosidade de provar um restaurante de alguém que já tenha ganho uma edição do Top Chef 😛 Bem cotado no Zagat, sua descrição não poderia ser mais divertida: “Rustic food with a touch of bad ass.”
Little Goat
Da mesma chef do Girl & The Goat, o Little Goat serve café da manhã, almoço e jantar. Em breve vai abrir também um espaço para aulas de culinária, o que deve render mais um programa interessante na cidade #fikdik 😉
Não deixe de conferir o Chicago CityPass. Ele é um passe que dá entrada nas principais atrações de Chicago e vale realmente a pena.
Veja as ofertas aqui.
BellyQ
BellyQ do chef Bill Kim que já trabalhou com o famoso chef de Chicago Carlie Trotter’s, apresenta um cardápio baseado no moderno churrasco asiático, seja lá o que isso signifique 
Nellcôte
Nellcôte, que chamou a minha atenção logo pela foto do brunch 😛 Ai como eu me deixo levar fácil por essas fotos apetitosas.
G.E.B.
A proposta do G.E.B. é oferecer pratos sempre compostos por três elementos distintos, o que me parece bem interessante.
Grace
Um cardápio bem delicado e preocupado com a qualidade do relacionamento entre seus fornecedores e uma forte preocupação com a matéria prima. Assim é o Grace.
Publican Quality Meats
De todos da lista, um dos que mais chamaram a atenção foi o Publican Quality Meats, um misto de deli com mercado gourmet. A sua descrição me lembrou um pouco a Coquinaria de Santiago, um restaurante/deli que também dispõe de produtos importados a venda para seus clientes. Cobicei fortemente.
A maioria dos restaurantes aceita reserva pelo Open Table.
Para quem gosta de caprichar nas escolhas dos restaurantes ou que acha que um bom jantar tem a mesma importância de se visitar atrações famosas, deixo esta lista de restaurantes em Chicago como ponto de partida 🙂
Se você já conhece ou vai provar algum deles, por favor,
volte para nos contar o que achou da experiência,
Combinado? 😀
Clique aqui para conferir todas as nossas dicas e roteiros de Chicago \o/
Fotos: Divulgação.
Post salvo!
Como eu olhava E.R. tenho muita vontade de ir a Chicago, vou comecar a pegar as dicas de vcs!
Abraco
Oi Kely. Chicago é uma cidade muito legal mesmo 🙂 Se tiver alguma dúvida ou precisar de outras dicas da cidade, é só falar!
Pode deixar, passo aqui para tirar as dúvidas sim! Obrigada!
Amei o artigo! Nossa sem duvidada Chicago e uma das minhas cidades favoritas. Eu tive uma experiencia maravilha enquanto realizava meu intercambio pela BIR Training Center. Aproveitei cada oportunidade para explorar a cidade 🙂
Obrigado Sabrine 😀 Chicago tem realmente muito a oferecer!
Ola, estarei em Chicago do dia 5 ao dia 11/09 e queria umas dicas de passeio, gastronomia (ja vi nesse post, mas se tiver algo mais) e esportes nesses dias, como basquete, basebol e hockey. Obrigado.
Oi Fabrício, tem bastante coisa aqui no blog, dá uma olhada nos outros posts:
https://sundaycooks.com/category/destinos/estados-unidos/chicago/
A temporada de Basquete já terminou, a de basebal tá nos finalmente (cubs e white sox) e a da NFL (bears) está começando. Entre no site deles pra conferir os horários e dias. O estádio do Bears é bem facinho de chegar e quase no centro.
Fomos na Churrascaria Fogo no Chao em Chicago (Brazilian Steakhouse) , que e relativamente perto do John Hancock Center ou Water Tower . E um pedacinho do Brasil em Chicago ! Uma alternativa para quem quer variar um pouco do Fast Food. Tem ate arroz, feijoada etc. Aconselho reservar antes pelo Site , pois estava muito cheio .
Oi Marcelo. Tem muito restaurante bom em Chicago e nos EUA em geral. Não precisa ir nos fast food o tempo todo não 😛 E, por mais que eu adore um bom churrasco, isso eu posso ter em casa aqui no Brasil, mas um bom pastrami, ou uma deep dish piza, por exemplo, só em Chicago. Por isso a ideia é evitar fast food e experimentar comidas locais e que não sejam das já conhecidas cadeias de restaurantes americanas.
Agora, pra quem já está há alguns meses na estrada, ter contato com a comida brasileira realmente faz a diferença 🙂