Recentemente, fiz um tour da cerveja pela República Tcheca, a convite do CzechTourism e da KLM. Visitei as cidades de Pilsen, Karlovy Vary e Cesky Krumlov (aproveite e dê uma olhadinha nos posts sobre elas!). Claro que não poderia faltar a capital e maior centro turístico do país, Praga!
Sou suspeito para falar: acho Praga a capital mais linda do planeta. Essa foi minha quarta vez por lá e nunca me canso de visitar seus atrativos mais famosos, como o Castelo de Praga (Prazsky hrad), a Ponte Carlos (Karluv Most), a Cidade Velha (Stare Mesto), a Praça do Relógio Astronômico (Staromestske namesti) e a Casa Dançante (Tancici dum).
Mas não é deles que vou falar neste post. Até porque o Sundaycooks já tem ótimas matérias sobre esses lugares, como você pode ver aqui, aqui e aqui.
O Lado B de Praga
Já pensou em conhecer o outro lado da capital tcheca? Ou seja, atrações bacanas, mas que nem sempre os viajantes conhecem em meio a tanta coisa legal. Neste post, você encontra opções para incrementar seu roteiro pela cidade. Vamos lá?
1) Augustine – Mosteiro, hotel ou cervejaria?
Escondido no charmoso bairro de Mala Strana, fica o Augustine Hotel, um hotel de luxo instalado num complexo de construções datadas de 1284. Dificilmente você achará uma opção de hospedagem com tanta história e personalidade, já que não se trata apenas de “prédios muito antigos”. O local tem uma igreja anexa que, por muitos séculos, abrigou monges e outros representantes do clero tcheco.
Quem se hospeda ali encontra vistas deslumbrantes do Castelo de Praga, mas você não precisa se hospedar ali para curtir esse lugar especial. No Augustine Hotel fica o restaurante de mesmo nome, capitaneado por Marek Fichtner – um dos jurados da versão tcheca do programa MasterChef.
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Lá também fica o belíssimo bar Refectory, localizado numa adega do século 19 repleta de afrescos barrocos centenários, e a cervejaria St. Thomas, instalada em um salão subterrâneo do século 17.
A cerveja St. Thomas, vale dizer, é produzida segundo uma receita de 1352 por cinco monges que ainda habitam o claustro medieval bem ao lado do hotel. Ela é escura, densa, não filtrada nem pasteurizada e com aroma caramelado. A 90 coroas tchecas (R$ 13) por garrafa, você pode tomá-la no restaurante, no bar ou levar para casa. Ou seja, um passeio imperdível!
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2) Franz Kafka – O museu, o monumento, o café!
Quem viaja a Praga fatalmente passa por uma metamorfose. Principalmente se mergulhar na cultura tcheca e visitar lugares icônicos como o Museu Kafka. Ali você conhece os intrincados caminhos trilhados pelo escritor Franz Kafka em seus 40 anos de vida (1883-1924). A entrada custa 200 coroas (R$ 29) e permite apreciar os manuscritos das principais obras, assim como cartas, diários, fotos e apresentações 3D.
Mas não é só isso. Kafka é onipresente em Praga. Há duas obras de arte dedicadas a ele que merecem sua visita. Uma é moderna, gigantesca e tecnológica: um rosto seu que passa por uma metamorfose, conforme camadas se movem de um lado para outro. Você pode encontrá-la no Shopping Center Quadrio (metrô Narodni trida).
A outra, situada na rua Dusni, no bairro judeu, é mais antiga e enigmática. Não dá para descrever, é mais fácil você olhar a imagem.
Depois do museu e das estátuas, a pedida é tomar um capuccino à moda tcheca – ou seja, acompanhado de strudel – no Franz Kafka Café, um simpático estabelecimento na Cidade Velha.
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3) U Fleku – A cervejaria mais antiga de Praga
Ela é uma das atrações gastronômicas mais importantes da capital tcheca e tem mais tempo de existência do que o Brasil. Foi fundada em 1499, quando Pedro Álvares Cabral nem sequer sonhava pisar em terras baianas.
Hoje a U Fleku abriga até 1200 pessoas em oito salões e um jardim. Tem música ao vivo, show no estilo cabaré, petiscos deliciosos (lembre-se de que estamos numa região produtora de salsichas e embutidos), pratos típicos da Boêmia e muita animação.
Também encontrei por lá curiosidades como duas balas de canhão da época da Guerra dos Trinta Anos (ocorrida no século 17), um museu e uma linha de produção própria de cerveja, que pode ser visitada. A propósito, ela é uma bock com 5% de álcool e 13% de malte antes da fermentação. Densa, aromática e deliciosa. Se você gosta de cerveja, tem que visitar este lugar.
4) Reduta Jazz Club – onde Bill Clinton celebrou a democracia
Praga tem uma vida noturna acima da média, com bares e discotecas muito interessantes, espalhados por toda a cidade (não só na área “turística”), mas existem lugares que, além de tudo, encantam por sua história. Talvez o mais emblemático seja o Reduta Jazz Club, um bar com mais de cinco décadas de tradição.
Inaugurado no auge do período comunista, em 1958, o bar foi desde o começo na contramão do establishment. Ali, sob olhares tortos dos líderes políticos do país, apresentavam-se artistas do mundo capitalista como Wynton Marsalis, Chris Barber, Aki Takase, Albert Mangelsdorff, Cecil Taylor, entre outros.
O Reduta também foi um dos palcos da chamada Revolução de Veludo, a articulação pacífica de dissidentes que acabou por extinguir o comunismo e restabelecer a democracia no final dos anos 80.
O idealizador do movimento, que viria a se tornar presidente do país, Vacla Havel, era frequentador assíduo e foi na frente dele que o ex-presidente americano Bill Clinton deu um show tocando seu sax em 1994, comemorando a recém-conquistada liberdade política do país.
5) Museu do Comunismo – reminiscências de uma era
Ainda que o comunismo tenha lá tido alguns efeitos positivos na cidade (como a preservação de muitos bairros que não sofreram com a especulação imobiliária), a verdade é que os tchecos rejeitam o seu antigo sistema político.
As cicatrizes da Primavera de Praga de 1968 estão até hoje na paisagem, sobretudo na Praça Venceslau (Vaclavske namesti), onde ocorreram os maiores conflitos. E é bem ali pertinho que fica uma atração bastante instigante. O Museu do Comunismo (entrada de 190 coroas – R$ 27) mostra como era a vida entre 1948 e 1989 – o período em que o país seguiu a cartilha da União Soviética.
Há desde estátuas de Stalin até artigos prosaicos do dia a dia, como as latas de comida vendidas nos supermercados, os cupons que substituíam o dinheiro e até cartazes de propaganda de refrigerantes que só existiam lá. Sem falar em trajes de cosmonautas soviéticos e uniformes da polícia. Vale a pena para conhecer um período cada vez mais longínquo da história do país.
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6) Locked in Prague – Você contra os nazistas
Ocupada pelas tropas alemãs em 1942, Praga viu acontecer em plena luz do dia um dos mais ousados atos de resistência de toda a Segunda Guerra Mundial. Patriotas tchecos executaram o líder nazista Reinhard Heydrich, fato que mudou os rumos do conflito na região.
Hoje, existe um memorial aos heróis desse feito, na igreja de St. Cyril & Methodius, onde eles se refugiaram após o atentado. É impressionante a fachada do templo cravada de balas.
E é exatamente esse enredo – o da fuga – que você pode experimentar no escape game Locked in Prague, em que os participantes assumem os papéis dos patriotas tchecos e tentam escapar da Gestapo e dos soldados alemães.
O jogo é para duas a cinco pessoas, dura 60 minutos e custa 1250 coroas (R$ 170) por grupo. Você precisa resolver charadas, achar passagens secretas e resolver enigmas para sobreviver. Se eu der mais detalhes, perde a graça. Aliás, obviamente fui impedido de fotografar as salas e quartos onde transcorre o jogo. Mas acredite: é tenso!
7) Jardins do Senado – uma pérola bem escondida
Em 1623, o general Albrecht Von Wallenstein, também conhecido como Duque de Mecklenburg, decidiu erguer um palácio que rivalizasse em beleza e imponência com o Castelo de Praga. E assim o fez. O resultado é o Palácio Wallenstein, hoje em dia sede do Senado da República Tcheca.
O Duque exagerou um pouco na pretensão. Ainda assim, o palácio é um dos mais belos exemplos do barroco precoce europeu e tem um conjunto de jardins que enche os olhos e acalma o espírito.
Vale muito a penas passear por ali, fotografar as flores, os cantos e grutas, as fontes, além das aves que alegram o recanto: pavões soltos pela propriedade e as corujas gigantes da espécie Bufo real, que podem ter até 90 cm de tamanho e pesar 6 kg.
Definitivamente, uma das atrações mais subestimadas da capital tcheca.
8) Cloud 9 – Um dos rooftop bars mais belos da Europa
Por ser uma cidade relativamente plana, Praga permite uma visão panorâmica privilegiada a partir de qualquer lugar um pouquinho mais alto. Por isso, bastaram os nove andares do hotel Hilton para que surgisse um bar/balada com uma das vistas mais inspiradoras da cidade. Estou falando do Cloud 9.
Mas não é só o cenário exterior que empolga. O lugar é superbonito, com decoração futurista, muitas luzes que mudam de cor, som de primeira e um cardápio de drinques clássicos e exóticos. Vide o Bechercup, de fórmula secreta, onde o único ingrediente revelado é o licor tradicional Becherovka.
Enfim, um roof top bar perfeito para encerrar o dia de passeios pela capital tcheca.
9) Barco no Rio Moldava – Relaxe e aproveite o cenário!
Quem viaja a Praga costuma andar muito, seja pela região do Castelo, seja pela Cidade Velha, seja pelo agradável bairro de Mala Strana. O que nem todos sabem é que dá pra apreciar uma bela porção da cidade sentado confortavelmente, com uma cerveja nas mãos.
Isso graças aos passeios de barco pelo Rio Moldava (ou Vltava, como dizem os locais). Eu fiz o passeio mais curto, de uma hora de duração, da Prague Boats (11 euros), mas existem maiores, com almoço, jantar, festa etc. e tal.
Em todos os casos, você vai ter vistas muito bacanas do Castelo de Praga, da Ponte Carlos, da Ilha de Kampa e diversos outros pontos de interesse.
10) Cervejarias e lojinhas – Um convite ao prazer
No meu tour pela capital tcheca, o foco principal era a cerveja. E justamente por isso meus olhos estavam espertos para tudo que se relacionasse com ela. É impressionante como existem cervejarias e produtos derivados do néctar gelado em qualquer canto de Praga!
Está visitando o Castelo de Praga? Tem uma cervejaria ao lado. Decidiu olhar as lojinhas de suvenires? Vai achar desde licor de cerveja até cosméticos feitos por ela. Cansou de andar e quer relaxar? Até spa com banhos de cerveja existe por ali.
Enfim, Praga é um lugar onde a bebida é celebrada como orgulho nacional. Um ótimo motivo para entrar no clima e imitar os tchecos mais patriotas!
Paulo Mancha D’Amaro
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[one_half_last]É jornalista e comentarista esportivo dos canais ESPN. Foi editor chefe da Revista Viajar pelo Mundo e repórter das revistas Terra e Próxima Viagem. Desde 2003, fez mais de 30 reportagens internacionais e ganhou em duas ocasiões o Prêmio de Melhor Reportagem da Comissão Europeia de Turismo. Dirige o blog Viajando Por Esporte.[/one_half_last]
Paulo Mancha viajou pela República Tcheca a convite do CzechTourism e da KLM.