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Borough Market de Londres: onde as calorias são sempre bem vindas

Tenho duas grandes paixões nessa vida: Londres e mercados. Então dá para imaginar a minha alegria ao chegar ao Borough […]

por Natalie Soares outros artigos do autor
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Tenho duas grandes paixões nessa vida: Londres e mercados. Então dá para imaginar a minha alegria ao chegar ao Borough Market em Londres, né? 😀 Parecia festa de criança: eu não sabia pra onde olhar, qual queijo provar primeiro ou qual drink experimentar.

Borough Market de Londres - Queijos 3

Aliás, se eu pudesse lhe dar apenas um único conselho como viajante seria: coloque sempre o mercado da cidade no seu roteiro de viagem, pois é lá que você irá encontrar a verdadeira comida típica, os produtos mais regionais e ainda aprenderá um bocado sobre os hábitos locais. Por mais simples que o mercado seja, este sempre é um lindo e saboroso programa 😀

O Borough Market de Londres

O Borough Market é um dos mercados mais tradicionais de Londres e sua história começou lá no século XI, quando os produtores se reuniam próximos à London Bridge, mas foi no século XIII que o mercado ganhou seu próprio espaço. Desde então, nesses 700 anos de história, o local é ocupado por vários produtores locais que prezam pela tradição e pela qualidade da sua matéria prima.

Borough Market de Londres - Cogumelos 3Borough Market de Londres - Salames

Engraçado como o tempo nos muda como viajantes, não é? Na nossa primeira viagem internacional, lá em 2007, passamos pelo Borough Market sem ter muita ideia ou interesse sobre o que estava acontecendo ali, contudo, depois desses anos viajando, ele se tornou um dos meus locais favoritos na cidade 😉

Borough Market de Londres - Cogumelos 2

Vá com muita fome, afinal o Borough Market é o lugar ideal para você se perder, provar drinks de verão (it is always Pimm’s o’clock :P), cervejas artesanais, queijos britânicos, embutidos italianos e uma série de produtos e sabores que provavelmente você só encontrará por lá.

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Borough Market de Londres - Azeitonas

Ah, e nem pense em ir embora sem antes provar o sanduíche de chorizo da Brindisa, uma típica barraquinha espanhola cujo lanche mais famoso é o pão com chorizo, pimentas “del piquillo” e rúcula. É puro sabor espanhol 😀

Borough Market de Londres - Queijos

A valorização do pequeno produtor e da comunidade local é uma das características do Borough Market e uma das coisas que eu mais sinto falta aqui na minha região :/ Por isso, se algum dia eu sumir do mapa, por favor, comecem a me procurar por lá 😛

Borough Market de Londres - Queijos 2

Pelo visto eu não sou a única apaixonada por esse mercado. A crítica gastronômica mais diva do nosso país, Constance Escobar, também acha – com palavras bem mais poéticas – que este é um baita programão em Londres. Veja como foi a experiência dela no Borought Market:

Borough Market: meu tipo de parque de diversões

Qual é o seu mercado favorito de viagem?

Clique aqui para conferir todas as nossas dicas e roteiros da Inglaterra \o/

Borough Market de Londres - Queijos 4

Borough Market

[one_half]Endereço:

8 Southwark Street, Londres

http://boroughmarket.org.uk

Metrô:

London Bridge: linhas Jubilee e Northern

[/one_half]
[one_half_last]Horários:

Apenas para almoço:

Segunda e Terça: 10 às 17h

Todo o mercado:

Quarta e Quinta: 10 às 17h

Sexta: 10 às 18h

Sábado: 8 às 17h

Domingo: Fechado

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Borough Market de Londres - Cogumelos 1

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