Receitas

Voltando às raízes do blog resolvi publicar uma receita que testei e fez o maior sucesso aqui em casa (e no Instagram também).

Você já provou essa sobremesa bem típica da Itália?

Semana passada recebi uma receita de bolo de iogurte de uma amiga do trabalho e resolvi testar 😀 Para dar um toque azedinho ao bolo, adicionei uma calda de limão na hora de servir. A única coisa que eu troquei foi a essência de baunilha por favas de baunilha. Era minha primeira vez cozinhando com […]

Páscoa pede chocolate, seja em forma de ovo de páscoa, seja em forma de barras de chocolate que valem mais que dinheiro. Então, para adoçar o almoço de páscoa, resolvi fazer um Bolo Fudge com Cobertura de Ganache. Mas por que você não fez o seu delicioso cupcake de chocolate com recheio de brigadeiro ou […]

Final de semana passado eu resolvi fazer uma receita de Tiramisu, pois a Natalie tinha comprado duas embalagens de mascarpone que ficavam me olhando toda vez que eu abria a geladeira, pedindo para eu usá-los. Peguei o livro Panelinha, receitas que funcionam – da Rita Lobo – para tirar a prova se as receitas realmente funcionavam […]

O cupcake é que um típico bolinho norte-americano criado em meados de 1796 e eternizado no cinema e em séries como Sexy and the City.

Hoje foi dia da sogra fazer o almoço e por coincidência o tio da Natalie resolveu fazer o mesmo prato 😛 A diferença entre as duas receitas foi a adição de linguiças calabresas no meio do lombo e de batatas na receita do tio da Natalie. Eu não sou tão fã de carne de porco […]

A sangria é um drink perfeito para alternar com a caipirinha nos dias de verão (aprecie com moderação!)

Uma das coisas que eu mais odeio quando cozinho é ficar com cheiro de cebola na mão. Não que eu não goste do cheiro de cebola, mas o problema é que o cheiro fica por dias, não importa o que eu faça. Reclamei disso no Twitter hoje de manhã e não é que recebi várias […]

Há algum tempo eu queria comer um bolo de banana, mas quase todas as receitas que eu achava na Internet eram de bolos comuns com calda ou cobertura de banana. Até pensei em fazer algumas dessas receitas, mas não era o que eu queria. Eu queria um bolo cuja massa também fosse feita com banana. […]

O brownie é uma sobremesa típica dos Estados Unidos que surgiu nos idos de 1906

“The belly rules the mind.” -Spanish Proverb Quem nos segue no Twitter, sabe da nossa fixação (“seus olhos no retrato”) por cheesecakes. Isso tudo começou quando almoçamos com a nossa querida Marcie no Pepolino em NY, onde provamos o melhor Cheesecake que já comemos. Nem o cheesecake da Cheesecake Factory é tão bom. E a […]